تلعب التغذية دوراً هاماً في صحة الإنسان، فصحة الانسان تعتمد على الغذاء المتكامل الذي يمد الجسم بالمغذيات اليومية اللازمة لإنتاج الطاقة ودورها الأساسي في النمو والوقاية وأيضا علاج الامراض.
تشمل خدمة التغذية العلاجية بتقديم الخدمة التغذوية للمرضى البالغين. وتقتصر عمليات وإجراءات الخدمة على تقديم الاستشارات و العلاج بالتغذية الطبية للمراجعين ، وتتضمن الخدمة :
- التقييم الغذائي ويشمل الاطلاع على الفحوصات الطبية وتقييم الحالة الصحية ونمط الحياة .
- اخذ القياسات اللازمة مثل الطول، الوزن، كتلة الجسم، نسبة الدهون والكتلة العضلية بأجهزة طبية .
- وضع خطة غذائية تتناسب مع الحالة الصحية والاحتياجات اليومية وتزويد المراجع بالتعليمات اللازمة ووضع الأهداف المتناسبة مع حالته.
- تشجيع المرضى على تغيير نمط حياتهم والتأكيد على أهمية ممارسة الرياضة بانتظام لتحقيق النتائج المرجوة.
- المتابعة على النحو الموصى به لإجراء التعديلات اللازمة بالنظام الغذائي والبرنامج الرياضي.
- بالإضافة إلى توجيه المريض والأسرة من خلال تقديم التوعية المفصلة حول التغذية المناسبة اللازمة للتعافي وتحسين الصحة .
يتم في عيادة التغذية تقديم الاستشارات الغذائية للمرضى البالغين بمختلف الحالات ومنها:
- السمنة
- النحافة /نقص الوزن
- اضطراب الدهون
- مرض السكري (النوع 1 و 2)
- اضطرابات الجهاز الهضمي (متلازمة القولون العصبي (IBS) ، ومرض التهاب الأمعاء (IBD) ، والتهاب الرتج)
- النقرس
- أمراض الكلى الحادة
- أمراض الكلى المزمنة (قبل الغسيل الكلوي)
- الفشل الكلوي (عند غسيل الكلى)
- جراحة السمنة قبل وبعد
- مرض السيلياك
- تليّف كيسي